Na Chock en Boldú, hebben de koekjesliefhebbers een nieuw adres om naartoe te gaan in Barcelona: Demasié. Deze koekjeswinkel staat vooral bekend om hun “rolls”, lekkere ronde gebakjes die in alle smaken en kleuren komen. Ben je benieuwd naar de koekjes van Demasié, lees dan verder mijn review!
Over Demasié
Demasié is een ambachtelijke en jonge patisserie gevestigd in de wijk El Born. Ze beschikken over twee winkels, een bij Carrer de la Princesa, 28, en de tweede bij Plaça Santa Maria del Mar, 7.
Demasié staat vooral bekend om zijn cinnamon roll (kaneelbroodje), maar hun vitrines liggen bomvol met kleurrijke en smaakvolle koekjes en taarten.
Hun makers laten zicht inspireren door de Amerikaanse keuken en dat zie je dan ook terug in de koekjes, gebakjes en taarten die ze serveren: van red velvet tot matcha of Oreo cake!
Daarnaast doen ze bij Demasié qua design ook erg leuk. Alles straalt vrolijkheid uit en is tot in de puntjes verzorgd.
Mijn ervaring bij Demasié
Zoals ik jullie al liet zien in mijn video van El Born, ben ik een grote liefhebber van de koekjes van Demasié. Daar vind je zoveel lekkere koekjes dat het lastig is om te kiezen!
Hoewel ze om de “rolls” bekend staan, een soort ronde gebak, kun je hier ook prima terecht voor Amerikaanse koeken en taarten. Denk hierbij aan chocolate chip cookies, red velvet taart en worteltaart.
Qua rolls heb je ook allerlei smaken, van gezouten karamel, dulce de leche en pistache tot aan hun befaamde cinnamon roll (kaneelbroodje). Maar mijn favoriet blijft de oreo roll. Dat is een gebak met Oreo smaak die ze voor jou kunnen opwarmen. Heerlijk!
De kosten voor zo’n roll zijn €3,50 en ze zijn zo machtig dat je daarna eventjes niks meer kan eten!
Dus ben je in Barcelona en heb je zin in wat lekkers, ga dan vooral langs de koekjeswinkel van Demasié!
Heb jij de cinnamon roll of en andere koekje van Demasié al weleens gehad? Ik hoor het graag in de comments!
Beoordeling Demasié
Eten: ★★★★★
Service: ★★★★☆
Decor: ★★★★★
Totaal: ★★★★★
Lees meer:
