Restaurant review: La Flauta

La Flauta is met meer dan 25 jaar ervaring gegroeid tot een van de populairste tapasbars in Barcelona voor locals. Het is centraal gelegen en biedt hele lekkere tapas van goede kwaliteit. De gepaste prijzen maken het plaatje helemaal compleet. Wil je een avond tapas eten als een local, dan is La Flauta zeker een aanrader.

Over La Flauta

Door de grote populariteit van dit restaurant kan het gebeuren dat het bomvol zit en dat je lange rijen met wachtende mensen tot aan de straat ziet. Schrik dan niet! Het trukje is om tot aan het eind van de bar te lopen om je op de lijst in te schrijven en te wachten tot dat je aan de beurt bent. De bediening van La Flauta is vlot en wachten duurt meestal niet lang. Mocht je niet willen wachten in het restaurant, dan kun je ook je telefoonnummer achter laten zo dat ze jou bellen zodra je aan de beurt bent. Het is ook aan te raden om te vragen hoe lang de wachttijd ongeveer gaat worden. Hoe dan ook, het wachten is meer dan de moeite waard!

La Flauta is trouwens een heel basic en prima zaak, waardoor je je geen zorgen hoeft te maken over je kleding of wat dan ook. Iedereen is hier dus welkom. La Flauta zal niet bepaald de goedkoopste tapasbar zijn, maar het is ook geen dure plek gezien de kwaliteit van de aangeboden producten. Alles ziet er top uit, het eten is van hoge kwaliteit, prachtig bereid, met grote aandacht voor presentatie en detail. Daarnaast is het personeel erg vriendelijk en efficiënt. Om je een idee te geven, een tapasavond met vier individuele tapas, twee ‘huevos cabreados‘ en wijn gedeeld door twee kost rond de € 22,- per persoon. Niet slecht, hè?

Mijn tips voor La Flauta

La Flauta is voornamelijk bekend door de ‘flautas’ (dat is hun specialiteit en vandaar dus de naam van het restaurant): dit zijn verrukkelijke kleine baguettes gevuld met vleeswaren. De flauta van jamón serrano (Spaanse serranoham) moet je in dit geval zeker proberen.

Daanaast is er een menukaart gevuld met vele lekkere tapas en hapjes. Vele hiervan komen samen met een stukje stokbrood. Tijdens mijn bezoeken aan La Flauta heb ik ook genoten van onder andere de typische gambas (garnalen), chocos (gebakken inktvis), tortilla de patatas (Spaanse tortilla met aardappel) en croquetas (Spaanse kroketjes).

Daarnaast is de ‘huevos cabreados’ een top gerecht. Hier krijg je frieten met een gebakken ei die samen met een saus worden gemengd en een exquis mix maken. Dit gerecht raad ik aan om te delen, zo dat je kunt genieten van andere gerechten.

Ook de ‘montadito de camembert crujiente’ is een aanrader. Hier krijg je een stukje camembert op een stokje, bedekt met klein stukjes amandelen en een lekkere framboossaus. Een heerlijke verrassend combinatie!

Voor dessert kun je onder andere genieten van een crema catalana (crème brûlée) of een stukje chocoladetaart.

Beoordeling La Flauta

Eten: ★★★★★
Service: ★★★★☆
Decor: ★★★★☆
Totaal: ★★★★☆

• Praktische informatie:
  Wat: eten bij La Flauta restaurant in Barcelona
  Waar: Carrer Aribau, 23 (naast het gebouw van de Universiteit van Barcelona)
  Metro: Universitat (L1 en L2)
  Wanneer: van maandag t/m zaterdag open van 08:00 tot 01:00 uur. Zondags is La Flauta gesloten.
  Prijs: € (dagmenu ’s middags kost €13)

Tip: mis mijn andere reviews niet en bekijk mijn beste tapas in Barcelona pagina voor meer leuke adressen in Barcelona. Bon profit!