Naast bier is wijn ook een populaire drank in Spanje. Wijn staat standaard op tafel bij alle maaltijden in Spanje en wordt beschouwd als iets wat, zolang je met mate drinkt, gezond voor je is. Wijnliefhebbers zullen daarnaast aangenaam verrast worden door de grote diversiteit aan Spaanse en Catalaanse wijnen en de vele activiteiten die er rondom wijn en de wijnbouw in Barcelona te vinden zijn: van wijnproeverijen tot wijntours. Op deze pagina lees je meer over wijn in Barcelona en de beste plekken in de stad om wijn te proeven.
Catalaanse wijn
Al eeuwen produceert men wijn in Catalonië. Regio’s zoals El Penedès, Priorat en Tarragona staan hierom bekend. Hun wijn wordt in Barcelona veelvuldig gedronken, hetzij om de tapas bij de wijnbars en bodegas te vergezellen, of bij het eten in een restaurant.
Je vindt daarnaast alle soorten wijn: rode wijn (vino tinto in het Spaans en vi negre in het Catalaans), witte wijn (vino blanco in het Spaans en vi blanc in het Catalaans) en rosé (vino rosado in het Spaans en vi rosat in het Catalaans); naast droge wijn (vino seco in het Spaans en vi sec in het Catalaans), zoete wijn (vino dulce in het Spaans en vi dolç in het Catalaans) en uiteraard de huiswijn (vino de mesa in het Spaans en vi de taula in het Catalaans).
Om de kwaliteit van de wijn te waarborgen is er ook een speciaal keurmerk die de Catalaanse wijnen beschermt: de Denominación de Orígen (DO).
Bekende wijnsoorten met keurmerk uit Catalonië zijn:
- DO Alella
- DO Catalunya
- DO Conca de Barberà
- DO Costers del Segre
- DO Empordà
- DO Montsant
- DO Penedès
- DO Pla de Bages
- DOC Priorat
- DO Tarragona
- DO Terra Alta
Cava
Naast de wijn staat Catalonië ook bekend om de cava, een mousserende wijn die vergelijkbaar is met de Franse champagne. Cava wordt met name gedronken bij belangrijke gebeurtenissen (zoals bij oud en nieuw of het Sant Joan-feest) en wordt gebruikt om te proosten.
Bekende cavafabrikanten zijn Freixenet en Codorniu.
Vermut
Een ander typisch en razend populair drankje in Barcelona is de vermouth, vermut in het Catalaans: een alcoholische drank die men van oudsher als aperitief neemt. Deze kun je nog steeds bestellen bij veel plaatselijke bars en tavernes, samen met een tapa of twee.
Catalaanse vermouth-merken zijn onder andere Chappó, Cori, Miró, Myrrha en Yzaguirre.
👉 Lees hier meer over deze traditie en de beste adressen om een vermut te doen in Barcelona.
De beste wijnbars en bodegas in Barcelona
Nu je weet welke wijnen er in Catalonië worden geproduceerd, vraag je je misschien af waar je deze het beste kunt proeven. Hier geef ik je een overzicht van de favoriete adressen van wijnliefhebbers in Barcelona. Zo weet je precies waar je naartoe moet voor een heerlijk glas wijn en een hapje in de stad!
Wijnbars
Barcelona biedt voor wijnliefhebbers volop opties om van een glaasje wijn te genieten en nieuwe smaken te ontdekken. Ga langs een van de onderstaande wijnbars of boek een tapas- en wijnproeverij met een professional.
- La Vinya del Senyor (Plaça de Santa Maria, 5) Metro: Jaume I (L4)
- Viblioteca (Carrer Vallfogona, 12) Metro: Fontana (L3)
- Mont Bar (Carrer Diputació, 220) Metro: Universitat (L1 en L2)
- Els Sortidors del Parlament (Carrer del Parlament, 53) Metro: Sant Antoni (L2)
- Casa Mariol (Carrer del Rosselló, 442) Metro: Sagrada Família (L2, L5)
Ouderwetse bodegas
Niet te missen voor de wijnliefhebber zijn de eenvoudige bodegas waar wijn nog in oude vaten bewaard wordt en direct in het glas of een karaf wordt geschonken.
- Bodega Maestrazgo (Carrer de Sant Pere Més Baix, 90) Metro: Arc de Triomf (L1)
- Celler Can Marino (Carrer de Margarit, 52) Metro: Poble Sec (L3)
- Bar Bodega Quimet (Carrer de Vic, 23) Metro: Fontana (L3)
- Bodega d’en Rafel (Carrer de Manso, 52) Metro: Poble Sec (L3)
- Bodega Marín (Carrer de Milà i Fontanals, 72) Metro: Joanic (L4)
- Bodega La Palma (Carrer de la Palma de Sant Just, 7) Metro: Jaume I (L4)
- Bodega Montferry (Carrer de Violant, 105) Metro: Plaça del Centre (L3)
- La Bodegueta d’en Miquel (Plaça Jardins d’Alfàbia, 3) Metro: Llucmajor (L4)
- Bodega Massana (Carrer Horta, 1) Metro: Horta (L5)
Vermuterías in Barcelona
Lekker op z’n ouderwets genieten van een vermut, doe je bij een van onderstaande plaatselijke bars. Vergeet niet om er een tapa bij te bestellen zoals olijfjes, chips of een portie Russische salade.
- Bormuth (Plaça Comercial, 1) Metro: Jaume I (L4)
- Cala del Vermut (Carrer de Ripoll, 25) Metro: Jaume I (L4)
- Lo Pinyol (Carrer Torrent De L’Olla, 7) Metro: Diagonal (L3, L5)
- Mitja Vida (Carrer Brusi, 39) Metro: Sant Gervasi (L6)
- Morro Fi (Carrer Consell de Cent, 171) Metro: Urgell (L1)
👉 Ontdek hier meer adressen voor vermut in Barcelona.
Wijnwinkels in Barcelona
Een leuk souvenirtje voor een echte wijnliefhebber is uiteraard een fles wijn of cava. In Barcelona vind je vele speciaalzaken gespecialiseerd in wijn en cava waar je deze kunt vinden. Ook bieden ze vaak speciale workshops en proeverijen aan. Extra leuk voor de liefhebber zijn de wijnwinkels waar wijn in bulk wordt verkocht, direct te tappen uit een groot wijnvat.
- Vila Viniteca (Carrer dels Agullers, 7) Metro: Jaume I (L4)
- Licoreria Lateria BCN (Carrer dels Escudellers, 5) Metro: Liceu (L3)
- Vinacoteca (Carrer de València, 595) Metro: Clot (L1, L2)
- Cellers J i E (Carrer d’Escòcia, 103) Metro: Virrei Amat (L5)
Wijngaarden in Barcelona
Een bezoek aan de wijngaarden in de buurt van Barcelona mag zeker niet ontbreken op de to-do lijst van een echte wijnliefhebber. Zo leer je de Catalaanse wijn pas echt kennen en waarderen. Meerdere wijngaarden openen hun deuren voor bezoekers en bieden verschillende rondleidingen en wijnproeverijen toe.
- Freixenet
- Codorniu
- Clos Galena
- Can Nadal de la Boadella
Lees meer:
